紀州ジビエとは？

紀州と熊野古道の山々に生きる、野生の鹿や猪。

ZIBIのジビエは、熊野の森とともに暮らす
紀州の人々の手で丁寧に処理されています。

私たちが扱う肉はすべて、和歌山県が認定した処理施設で
解体・衛生管理されたもの。
人が口にできる“ヒューマングレード”の品質を、
そのまま愛犬のごはんへ届けています。

紀州ジビエとは、熊野の山の恵みを無駄にせず、
いのちを次へとつなぐこと。
人の暮らしと犬たちの食卓を、自然が静かに結んでいます。

ZIBIは、その小さないのちの循環の中で、
森と犬のしあわせを育てていきたいと考えています。